Előételek, Saláták

Bruschetta 690,-
Fokhagymás padlizsán roston sült gomolyával
Garlic grilled aubergine with ewe cheese and roasted baguette
Bagett arrosto con formaggio pecorino e melanzane con aglio
1690,-
Mediterrán mártogatós(garnéla és feketekagyló pizzakenyérrel)
King prawns and black mussels in garlic white wine sauce
Fococcia gamberi e cozze con mditerranei.
 2990,-
Zöldalmás kacsamellsaláta málnaecet vinegrettel
Duck breast salad with green apple and rasberry vinaigrette
Insalata di petto d’anatra e mela verde con aceto di lamponi di vinegrette
 1790,-
Korianderes tonhalkrém olívabogyós házi kenyérrel
Tuna cream with coriander and olive pizza bread
Tonno al coriandolo e pane alle olive
1390,-
Cézár saláta parmezán hánccsal / csirkemell csíkokkal vagy bundázott garnélával /
Caesar salad with grated Parmesan cheese / chicken or breaded shrimp /
Insalata cesare con pollo o scampi
1690,- / 1890,-
Snidlinges lazactatár friss primőrökkel
Salmon tartare with chives and fresh vegetables
Tartara di salmone all’ erba cipollina con verdure fresche
1390,-
Kerti saláta pirított olajos magvakkal
Mixed salad with roasted seeds
Insalata mista
1090,-
Uborka saláta tejföllel
Cucumber salad with sour cream
Insalata di cetrioli fatto con fior di panna
790,-

Levesek

Olasz paradicsom leves friss bazsalikommal és parmezán sajttal
Italian tomato and basil soup with Parmesan cheese
Zuppa italiano di pomodoro con basilico e con parmigiano
790,-
Vargánya krémleves mozzarella golyókkal
Cream of porcini soup with mozzarella balls
Crema di funghi porcini con mozzarelline
790,-
Fácán húsleves tésztával és zöldségekkel
Pheasant soup with pasta and vegetable
Zuppa di fagiano con pastina e verdura
890,-
Gyümölcskrémleves fahéjhabbal
Fruitsoup withcinnamonmousse
Zuppa di fruttaconmoussealla cannella
750,-
Konyhafőnök ajánlata
Házi bolognai lasagna marhahússal, paradicsom sugo- val
Lasagna Bolognese
Lasagne alla bolognese
 2990,-
Áfonyás őzpörkölt mandulás burgonyafánkkal
Cranberry deer stew with potato doughut
Spezzatino di capriolo a mandorle e gnocchi
 2490,-
Fogas roston padlizsános- paradicsomos gnocchival
Grilled perch fillet and gnocchi with eggplant and tomatoes
Arrosto di luccioperca con gnocchi e sugo di pamedoro e melanzana
 2390,-
Lazacfilé spenótos tagliatellével
Salmon fillet and tagliatelle with spinach
Salmone con tagliatelle agli spinaci
 2990,-
Bélszín  baconnal töltött burgonyával, borsmustáros salátával
Beefsteak with bacon stuffed potatoes and green salad with mustard dressing
Bistecca, patate riempite con bacon e insalata al pepe mostarda
 4590,-
Sült kacsamell legyező, csipkebogyó szósszal és diós polentával
Duck breast with rosehip sauce and polenta with walnut
Arrosto di petto d’anatra con sugo di frutta di rosa canina, polenta alla noce
 2990,-
Báránycsülök cukkinis lecsóval, rozmaringos burgonyával
Lamb knuckle with stewed zucchini, whitw pepper, tomato, onion, paprika and rosemary potatoes
Zampone d’agnello alla peperonata di zucchina con patate al rosmarino
 3890,-

Tészták

Lazacos kakukkfüves fettucini sült rukkolával
Fettucine with salmon, thyme and fried arugula
Fettucini al salmone con timo ae rucola arrosto
2790,-
Fokhagymás-chilis tenger gyümölcsei pennével forgatva
Penne with garlic, chilli fruit of the sea
Penne ai frutti di mare con aglio e peperonico rosso
2190,-
Spagetti aglio olio garnélákkal
Spaghetti aglio olio with shrimps
Spaghetti aglio – olio con gamheri
1790,-
Gorgonzolás cukkinis tagliatelle szezámmagos csirkemellel
Tagliatelle with Gorgonzola – zucchini sauce with sesame seeds coated chicken strips
Tagliatelle con strisce di petto di pollo con semi di sezame, gorgonzola e zucchine
1790,-
Kéksajtos tagliatelle cukorborsóval és roston sült csirkemell csíkokkal
Tagliatelle with blue cheese sauce, roasted chicken breast strips and sugar snap peas
Tagliatelle al formaggio con piselli e strisce di petto di pollo alla grigla
2190,-
Parmezános zöldborsos rizottó fűszeres kacsamell darabokkal
Risotto with roasted duck strips, Parmesan cheese and green pepper
Risotto al parmegino e ai piselli con il pezzi di petta di anatra piccante
2190,-
Vajhabos paradicsomos penne, friss bazsalikommal, parmezános csirkével
Penne with tomato butter sauce, basil and chicken dices with Parmesan cheese
Imburri il penne del pomodoro della schiuma con basilico fresco con un pollo del parmigiano
2190,-
Burgonya gnocchi pecorino mártásban, sertés szűz csíkokkal és szárított paradicsommal
Gnocchi with pecorino sauce, pork strips and sun dried tomatoes
Gnocchi di patate con salsa peccorino e sfrisce di bisteca di maiale e pomodoro secco
2190,-
Juharszirupban sült csirkemell mandulás aszalt barackos feketespagettivel
Maple baked chicken and black spaghetti with almond and dried apricot
Petto di pollo fritto in sciroppo d’acero con burro mandorla pesca e spaghetti nero
2190,-

Magyaros ételek

Marha gulyás zelleres csipetkével
Beef goulash soup with small celery dumplings
Zuppa di gulasch
990,-
Ízelítő a padlásról / hazai hungarikum termékek és libatepertő /
Hungarian appetizer sampler
Degustazione misti ungherese
1490,-
„Olíva” Bécsi szelet majonézes burgonyával sertésből / 150g vagy 220g /
Pork Wiener schnitzel with mayonnaise potatoes
Cotoletta alla Milanese
1890,- / 2190,-
Váci betyár pecsenye /fokhagymás – mustáros sertés szűz burgonyával /
Garlic – mustard boneless pork chop with seasoned potato wedges
Arrosto di bandito alla „Váci” con aglio – filetto di maiale e senape contorno patate saporito con spezie
2190,-
Magyaros sertés szűz / lecsós burgonyával /
Boneless pork chop with letcho potatoes
Filetto di maiale all’ungherese
2390,-
Borjúpaprikás tojásos nokedlivel
Veal in sour cream paprika sauce with small dumplings
Spezzatino di vitello con gnocchi ungheresi fatto in casa
2390,-

Frissen sültek

Vaslapon sült csirkemell rántott burgonya cikkel, gorgonzolás tarkabors mártással
Grilled chicken breast with breaded potato wedges and gorgonzola- pepper sauce
Petto di pollo alla griglia con patate fritte gorgonzola salsa di pepe misto
1990,-
Kemencében sült mozzarellás csirkemell pestósan, tejszínes burgonyával
Oven baked mozzarella chicken breast with pesto and creamy garlic potatoes
Petto di pollo fatto in forno con mozzarella e pesto con patata
1990,-
Ánízsos kacsamell rózsaszínűre sütve káposztás tócsnin burgundi mártással
Duck breast with anise, cabbage hash browns and burgundy sauce
Petto di anatra all’ anice roundel di cavalo e con salsa borgognone
2890,-
Fokhagymás, mézes-gyömbéres csirke grill zöldekkel, jázmin rizzsel
Garlic ginger chicken breast with honey, grilled vegetables and jasmine rice
Pollo dello zenzero dell’ agloi con grigla, piccante verde con verdi e riso del gelsomino
1890,-
Rántott fogasfilé zelleres- szardíniás burgonya salátával
Breaded perch fillet and potato salad with celery sardella sauce
Fritto pesce con sedano, insalata di patate alla sardina
2090,-
Lazacfilé füstölt zeller pürével, dijoni ropogóssal
Salmon fillet with smoked celery purée and Dijon potato chips
Filetto di salmone con puré di sedano afumicato e croccante „dijon”
2790,-
Bélszín érmék sajtos burgonya lasagne-val, balzsamos rukkolával
Beef medallions with potato cheese lasagna and arugula with balsamic vinegar
Medaglioni di filetto di manzo con patate di patate lasagne e formaggio e rucola balsamico
4390,-
Bélszín steak, konyakkal flambírozva, zöldbors mártással és burgonyával
Flambé beef steak with green pepper sauce and potato wedges
Filetto di bistecca con sugo di pepe verde e patate alle spezie
4390,-

Pizzák (32 cm)

Margarita 1390,-
Vegetáriánus / vegetarian / vegetariana / 1590,-
Négysajtos / 4 cheese / 4formaggi / 1990,-
Sonka-gombás / ham & mushroom / prosciuttu e funghi / 1690,-
Szalámis / salami / salame / 1890,-
Négy évszak / sonka, gomba, kukorica, articsóka, olíva /
Four seasons / ham, mushroom, corn, artichoke heart, olive /
Quattro stagioni / prosciutto cotto, funghi, mais, carciofi, olive
1990,-
Capriccosa / sonka, articsóka /
Four seasons / ham, artichoke heart /
Quattro stagioni / prosciutto , carciofi /
1990,-
Tűznyelő / csípős olasz kolbász, pepperoni /
Fire / pepperoni , pepperoncini /
Fuoco / salami con la paprika macchinata, peperoni /
2390,-
Toszkán/ szalámi,sonka,articsóka /
Toscan / salami,ham, artichoke heart /
Pizza alla Tocscana / salami, prosciutto, carciofi /
2190,-
Pármai / pármai sonka, gomba, ruccola, parmezán /
Parma / ham,mushroom ,arugula, parmesan cheese /
Prosciutto di Parma – rucola, funghi e parmigiano
2190,-
Calzone/ összehajtott pizzában sonka, gomba, szalámi, gorgonzola/
Calzone / stuffed pizza with ham,muschroom, salami, gorgonzola/
Calzone/prosciutto cotto, funghi, salami, gorgonzola/
2190,-
Pizza kenyér / pizza bread,focaccia / 590,-

Desszertek

Bourbon brownie 890,-
Olíva sült fagylalt puncs öntettel
„Olíva” baked ice cream with punch sauce
„Olíva”gelatofrittocon crema di ponce
 950,-
Almás-fahéjas rétes bodza fagylalttal
Apple cinnamon strudel with elderberry ice cream
Strudel dimela con cannellaegelato disambuca
 990,-

Olíva Étterem & Pizzéria

1065 Budapest, Lázár u. 1.
Üzemeltető: Zöld Olíva 2003 Kft
Üzletvezető: Magyari Imre
Konyhafőnök: Gábor Balázs
Tel: +36-1-301-0435
zoldoliva@hdsnet.hu

Felhívjuk Kedves Vendégeink figyelmét, hogy fél adag étel rendelése esetén az ár 70%-át számítjuk fel.
Please notice that by ordering a half-size dish you will have to pay 70% of the price.
Informiamo i nostri gentili elienti, che nel caso di ordinazione di mezza porzione, viene addebitato il 70% del prezzo intero.

Bor- és pezsgőajánlatunk a borlapon található.
For our wine & champagne offer please check the winelist.
La nostre offerte dei vini e spumanti si trovano al menú dei vini.

Oliva Étterem © 2013 Minden jog fenntartva