Előételek, Saláták

Bruschetta 790,-
Diókéregben grillezett kecskesajt bodzás citrusos salátával
Walnut crusted goat cheese and salad with citrus vinaigrette
Caprino alla griglia ansalata
1790,-
Mediterrán mártogatós(garnéla és feketekagyló pizzakenyérrel)
King prawns and black mussels in garlic white wine sauce
Fococcia gamberi e cozze con mditerranei.
2990,-
Korianderes tonhalkrém, avokádókrém, snidlinges lazactatár olívabogyós házi kenyér
Tuna cream, avocado cream, salmon tartar and olive pizza bread
Tonno al coriandolo, crema di avocado, salmone all’erba cipollina e pane alle olive
1390,-
Roquefort saláta szezámos csirkecsíkokkal
Roquefort salad with sesame chicken strips
Insalat roquefort ai pezzi di pollo e ai sesami
1990,-
Cézár saláta parmezán hánccsal / csirkemell csíkokkal vagy bundázott garnélával /
Caesar salad with grated Parmesan cheese / chicken or breaded shrimp /
Insalata cesare con pollo o scampi
1990,-
Ruccola saláta
Aragula (rucola) salad
Insalata di cetrioli fatto con fior di panna
 990,-
Kerti saláta pirított olajos magvakkal
Mixed salad with roasted seeds
Insalata mista
1190,-
Uborka saláta tejföllel
Cucumber salad with sour cream
Insalata di cetrioli fatto con fior di panna
890,-

Levesek

Olasz paradicsom leves friss bazsalikommal és parmezán sajttal
Italian tomato and basil soup with Parmesan cheese
Zuppa italiano di pomodoro con basilico e con parmigiano
890,-
Vargánya krémleves mozzarella golyókkal
Cream of porcini soup with mozzarella balls
Crema di funghi porcini con mozzarelline
890,-
Fácán húsleves tésztával és zöldségekkel
Pheasant soup with pasta and vegetable
Zuppa di fagiano con pastina e verdura
890,-
Napi leves
Soup of the day
Minestra della giornata
790,-
Konyhafőnök ajánlata
Házi bolognai lasagna marhahússal, paradicsom sugo- val
Lasagna Bolognese
Lasagne alla bolognese
 2990,-
Áfonyás őzpörkölt mandulás burgonyafánkkal
Cranberry deer stew with potato doughut
Spezzatino di capriolo a mandorle e gnocchi
 2790,-
Parmezános zöldborsos rizottó fűszeres kacsamell darabokkal
Risotto with roasted duck strips, Parmesan cheese and green pepper
Risotto al parmegino e ai piselli con il pezzi di petta di anatra piccante
 2890,-
Kacsaragús barackos fettuccini
Fettuccini with duck ragout and apricot
Fettuccine alla carne di anatra e pesca
 2990,-
Bélszín  steak zöldbors mártással és fűszeres burgonyával
Beef steak with green pepper sauce and seasoned potato wedges
Bistecca, con sugo di piselli e patate alla spezie
 4690,-
Sült kacsamell legyező ratatuille-val
Duck breast with ratatouille
Arrosto di anatra e ratatouille

 3490,-

Tészták

Lazacos spenótos linguini
Linguine with salmon and spinach
Linguine al salmone e agli spinacci
2990,-
Fokhagymás-chilis tenger gyümölcsei pennével forgatva
Penne with garlic, chilli fruit of the sea
Penne ai frutti di mare con aglio e peperonico rosso
2690,-
Spagetti aglio olio koktélrákkal
Spaghetti aglio olio with small shrimps
Spaghetti aglio – olio con gamheri
1990,-
Gorgonzolás cukkinis tagliatelle szezámmagos csirkemellel
Tagliatelle with Gorgonzola – zucchini sauce with sesame seeds coated chicken strips
Tagliatelle con strisce di petto di pollo con semi di sezame, gorgonzola e zucchine
1990,-
Vajhabos paradicsomos penne, friss bazsalikommal, parmezános csirkével
Penne with tomato butter sauce, basil and chicken dices with Parmesan cheese
Imburri il penne del pomodoro della schiuma con basilico fresco con un pollo del parmigiano
2290,-
Burgonya gnocchi pecorino mártásban, sertés szűz csíkokkal és szárított paradicsommal
Gnocchi with pecorino sauce, pork strips and sun dried tomatoes
Gnocchi di patate con salsa peccorino e sfrisce di bisteca di maiale e pomodoro secco
2390,-

Magyaros ételek

Marha gulyás zelleres csipetkével
Beef goulash soup with small celery dumplings
Zuppa di gulasch
1090,-
Friss lecsó kolbásszal és tojással
Letcho
Peperonata all’ uovo e salsiccia
2290,-
„Olíva” Bécsi szelet majonézes burgonyával sertésből / 150g vagy 220g /
Pork Wiener schnitzel with mayonnaise potatoes
Cotoletta alla Milanese
2190,- / 2390,-
Váci betyár pecsenye /fokhagymás – mustáros sertés szűz burgonyával /
Garlic – mustard boneless pork chop with seasoned potato wedges
Arrosto di bandito alla „Váci” con aglio – filetto di maiale e senape contorno patate saporito con spezie
2390,-
Fogas Kárpáti vajas petrezselymes burgonyával
Perch fillet with a dill- mushroom- schrimp ragout and parsley potatoes
Pesce fritto con patate al prezzemolo e al burro
3390,-
 

Frissen sültek

Vaslapon sült csirkemell rántott burgonya cikkel, gorgonzolás tarkabors mártással
Grilled chicken breast with breaded potato wedges and gorgonzola- pepper sauce
Petto di pollo alla griglia con patate fritte gorgonzola salsa di pepe misto
2290,-
Kemencében sült mozzarellás csirkemell pestósan, tejszínes burgonyával
Oven baked mozzarella chicken breast with pesto and creamy garlic potatoes
Petto di pollo fatto in forno con mozzarella e pesto con patata
2290,-
Rosé kacsamell vörösboros vaníliás körtével rösztin tálalva
Duck breast with vanilla poached pear and roesti
Arrosto di anatra e pera vanigliata al vino rosso
3490,-
Fokhagymás, mézes-gyömbéres csirke grill zöldekkel, jázmin rizzsel
Garlic ginger chicken breast with honey, grilled vegetables and jasmine rice
Pollo dello zenzero dell’ agloi con grigla, piccante verde con verdi e riso del gelsomino
2190,-
Rántott fogasfilé zelleres- szardíniás burgonya salátával
Breaded perch fillet and potato salad with celery sardella sauce
Fritto pesce con sedano, insalata di patate alla sardina
2190,-
Lazacfilé füstölt zeller pürével, dijoni ropogóssal
Salmon fillet with smoked celery purée and Dijon potato chips
Filetto di salmone con puré di sedano afumicato e croccante „dijon”
2490,-
Bélszín érmék tejszínes fokhagymás burgonyával
Beef steak medallions with creamy garlic potatoes
Bistecca con patate all’ aglio e panna
4590,-

Pizzák (32 cm)

Margarita 1590,-
Vegetáriánus / vegetarian / vegetariana / 1890,-
Négysajtos / 4 cheese / 4formaggi / 2190,-
Sonka-gombás / ham & mushroom / prosciuttu e funghi / 1990,-
Szalámis / salami / salame / 1990,-
Négy évszak / sonka, gomba, kukorica, articsóka, olíva /
Four seasons / ham, mushroom, corn, artichoke heart, olive /
Quattro stagioni / prosciutto cotto, funghi, mais, carciofi, olive
1990,-
Capriccosa / sonka, articsóka /
Four seasons / ham, artichoke heart /
Quattro stagioni / prosciutto , carciofi /
2190,-
Tűznyelő / csípős olasz kolbász, pepperoni /
Fire / pepperoni , pepperoncini /
Fuoco / salami con la paprika macchinata, peperoni /
2390,-
Toszkán/ szalámi,sonka,articsóka /
Toscan / salami,ham, artichoke heart /
Pizza alla Tocscana / salami, prosciutto, carciofi /
2390,-
Pármai / pármai sonka, gomba, ruccola, parmezán /
Parma / ham,mushroom ,arugula, parmesan cheese /
Prosciutto di Parma – rucola, funghi e parmigiano
2390,-
Calzone/ összehajtott pizzában sonka, gomba, szalámi, gorgonzola/
Calzone / stuffed pizza with ham,muschroom, salami, gorgonzola/
Calzone/prosciutto cotto, funghi, salami, gorgonzola/
2290,-
Pizza kenyér / pizza bread,focaccia / 750,-

Desszertek

Olíva banán split
  990,-
Mák parfé mentás meggyszósszal ( cukor és gluténmentes)
Poppy seed parfait with sour cherry mint sauce (sugar and gluten free)
Cassata ai papavero e salsa all’ amarasca e alla menta
 1090,-
Körtés madártej karamellizált felhővel ( cukor és gluténmentes)
Floating island with pear and mint (sugar and gluten free)
Specialita di dolce fatto con le uova, a sapore di vaniglia e pera
 1090,-
Túró mousse kapros vanília krémmel ( cukor és gluténmentes)
Cottage cheese mousse wit dill vanilla sauce (sugar and gluten free)
Mousse alla ricotta alla crema di vaniglia e aneto
 1090,-

Olíva Étterem & Pizzéria

1065 Budapest, Lázár u. 1.
Üzemeltető: Zöld Olíva 2003 Kft
Üzletvezető: Magyari Imre
Konyhafőnök: Gábor Balázs
Tel: +36-1-301-0435
zoldoliva@hdsnet.hu

Felhívjuk Kedves Vendégeink figyelmét, hogy fél adag étel rendelése esetén az ár 70%-át számítjuk fel.
Please notice that by ordering a half-size dish you will have to pay 70% of the price.
Informiamo i nostri gentili elienti, che nel caso di ordinazione di mezza porzione, viene addebitato il 70% del prezzo intero.

Bor- és pezsgőajánlatunk a borlapon található.
For our wine & champagne offer please check the winelist.
La nostre offerte dei vini e spumanti si trovano al menú dei vini.

Oliva Étterem © 2013 Minden jog fenntartva